Milujeme šlehačku
Díky soupravě sítka a nálevky efektivně naplníte láhev šlehačkou, omáčkou nebo jinými espuma ingrediencemi bez nežádoucího rozlití náplně či znečištění láhve během plnění. Oceníte ji též při plnění surovinami obsahující vlákna, hrudky či semínka a jádra plodů. Pohodlně vše propasírujete přes sítko a výsledný obsah stéká ze sítka přes nálevku přímo do láhve.
Pomocí této soupravy si můžete vlastnoručně, rychle a finančně velice dostupně připravit nekonečnou škálu ochucených olejů, octů, alkoholu a jiných tekutin přidáním koření, bylinek, ovoce a dalších aromatických ingrediencí, jejichž složení, kvalitu a čerstvost si sami zvolíte a zároveň můžete regulovat intenzitu aroma. V zásadě si můžete ochutit cokoliv čímkoliv. Jediným limitem je vaše fantazie a kreativita.
Do přihrádek po obvodu stojanu pohodlně uložíte 10 bombiček a držák bombičky. Do středu stojanu vložíte zdobící trysky i čistící kartáček, které přiklopíte nádobou šlehače dnem vzhůru a tím zůstanou hygienicky uloženy. Přes okraj stojanu zavěsíte hlavu láhve za páčku nebo můžete použít odnímatelnou odkládací podložku, na kterou se hlava láhve jen položí, pokud se jedná o typ se spouštěcí tryskou nebo tlačítkem.
Díky různým délkám a rozměrům injekčních jehel je tato souprava vhodná pro celou řadu aplikací, jako například: plnění sladkých i slaných jídel, předkrmů, dezertů (tortellini, suflé, profiterolky, větrníky), vstřikování marinád do masa, drůbeže, dekoraci dezertů a zákusků a také na prezentaci talířů.
Tato souprava zdobících trysek je určena pro profesionální šlehačkové láhve iSi Gourmet Whip a Thermo Whip. Trysky jsou vyrobeny z kartáčované nerezové oceli. Po použití opláchněte pod tekoucí vodou a odstraňte veškeré nečistoty čistícím kartáčkem. Všechny trysky lze mýt i v myčce nádobí.
Dekorační trysky jsou ideální pro zhmotnění vaší kulinářské fantazie především v cukrářské výrobě. Můžete však díky různým tvarům trysek plnit a zdobit svá oblíbená jídla, finger food či použít při jejich prezentaci. Systém uchycení trysek byl navržen pro maximální komfort při jejich výměně.
Ochranný silikonový návlek pro profesionální šlehače iSi Gourmet Whip je určen k použití především během ohřevu šlehače ve vodní lázni. Spodní část láhve je průběžně ohřívána a za vrchní část díky tepelně izolačnímu silikonovému návleku můžete šlehač kdykoliv bezpečně uchopit a dávkovat obsah bez rizika popálení. Stejně tak lze návlek použít i během chlazení, kdy vás naopak nebude během dávkování šlehač studit do rukou. Návlek je snímatelný a lze jej mýt v myčce nádobí.