Malinovo-jogurtová pěna
Určení
Kategorie
Pro objem 0.5 litru
Doba přípravy
45 minut
Suroviny
Postup
Želatinu namočíme do studené vody a ohřejeme pomerančovou šťávu.
Změklou želatinu vyjmeme, lehce osušíme a rozpustíme v pomerančové šťávě.
Pomalu vmícháme ostatní přísady a osladíme podle chuti Stevií.
Směs propasírujeme přes síto do šlehačkové láhve, aplikujeme 1 šlehačkovou bombičku a silně protřepeme.
Před použitím necháme nejméně 6 hodin v chladničce. Před podáváním opět důkladně protřepeme.
Podáváme s cukrářskými piškoty, malinami nebo jiným čerstvým ovocem.