Vaječný koňak DeLuxe
Určení
Kategorie
Pro objem 0.5 litru
Doba přípravy
30 minut
Suroviny
Postup
Ve velké míse vyšleháme žloutky a cukr do pěny, dokud nezhoustnou a nezesvětlají (máte-li obavu z použití syrových vajec, vyšlehejte žloutky s cukrem ve vodní lázni).
Potom krátce zašleháme smetanu a rum.
Vychladlou směs dáme do šlehačkové láhve, aplikujeme 1 šlehačkovou bombičku a silně protřepeme.
Před použitím necháme 1-2 hodiny v chladničce.
Servírujeme do menších skleniček a dozdobíme muškátovým oříškem.