Vaječný koňak DeLuxe

Postup

1. Ve velké míse vyšleháme žloutky a cukr do pěny, dokud nezhoustnou a nezesvětlají (máte-li obavu z použití syrových vajec, vyšlehejte žloutky s cukrem ve vodní lázni).

2. Potom krátce zašleháme smetanu a rum.

3. Vychladlou směs dáme do šlehačkové láhve, aplikujeme 1 šlehačkovou bombičku a silně protřepeme.

4. Před použitím necháme 1-2 hodiny v chladničce.

5. Servírujeme do menších skleniček a dozdobíme muškátovým oříškem.