Šlehač je přeplněn
- Uvolněte tlak a vylijte přebytečný obsah. Šlehač je nyní opět připraven k použití
- Dodržujte údaje pro maximální plnění láhve
Šlehač byl protřepán málo nebo vůbec
- Obsah není dostatečně vychlazený
- Po naplnění šlehače nechte obsah chladit v lednici po dobu nejméně 1-2 hodin
- Ujistěte se, že byl šlehač uložen v lednici mezi jednotlivým dávkováním
- Důsledně dodržujte návod na použití šlehače
Smetana neobsahuje dostatek tuku
- Smetana musí mít minimální obsah tuku 31% (ideálně však 35%)
Bylo použito málo želatiny nebo jiného pojiva
- Uvolněte tlak, přidejte další pojivo do směsi a znovu šlehač natlakujte