Šumivé ovoce
Určení
Kategorie
Pro objem 0.5 litru
Doba přípravy
15 minut
Suroviny
Postup
Šlehačkovou láhev naplníme kousky čerstvého ovoce (nebo zeleniny), nasadíme hlavu a uzavřeme.
Aplikujeme 1 sifonovou bombičku a láhev opatrně položíme na bok tak, aby bylo ovoce uvnitř rovnoměrně rozprostřeno.
K vytvoření velmi šumivého efektu necháme v lednici přes noc.
Krátce před servírováním stiskneme dávkovací páčku, uvolníme tlak, odšroubujeme hlavu a podáváme.
Můžeme použít na ovocný salát, na zmrzlinu, na ozdobu nebo do koktejlů. Pro zvláště perlivý efekt použijeme šťavnaté hrušky, hroznové víno, granátové jablko nebo jakékoliv jiné ovoce s vysokým obsahem vody.