0

Je jedno, jak kdo šlehači říká, jestli máme zažité označení šlehačková láhev, sifonová láhev na šlehačku, tlaková nádoba na šlehačku, láhev na přípravu šlehačky či výrobník šlehačky… Stále mluvíme o stejném produktu a k rozhodnutí, jak zvolit ten správný, bychom vám teď rádi dali pár tipů.

0

V Povídání o šlehačce (2. část) jsme psali, že u každé smetany se dá změřit VÝNOSOVOST, která říká, jaký objem šlehačky získám našleháním smetany v láhvi. Výnosovost je údaj důležitý pro provozovatele gastro zařízení a díky ní spočítáme náklady na jednu porci šlehačky. To může zajímat i nás obyčejné smrtelníky, bez vlastnictví restaurace nebo kavárny, co mlsáme šlehajdu s kakaem večer